Inhibiteurs

Chaque année, en Suisse, des suspensions de livraison du lait sont imposées, en raison de la présence de substances inhibitrices dans le lait livré. Cela entraîne de la colère, des coûts et parfois de la confusion pour les agriculteurs concernés. Cette brochure met en évidence ce que les parties concernées et intéressées doivent savoir sur les inhibiteurs.

pour l'exploitation agricole: