Le séminaire de Boehringer Ingelheim a débuté par un exposé de Martin Kaske (SBS/SSV) sur la diarrhée des veaux en tant que problème de troupeau. La question de savoir si la diarrhée est un problème de troupeau ou non est subjective. Souvent, les éleveurs ne les considèrent pas comme un problème. La période d'élevage est d'une importance capitale pour la performance plus tard dans la vie. Un regard extérieur et l'utilisation d'indicateurs et de check-lists permettent de rompre avec la routine du travail quotidien et de garder un œil objectif sur la propre exploitation. Dans le cadre de la visite de l'exploitation, le vétérinaire doit motiver l'agriculteur à consigner par écrit des informations telles que le poids des veaux ou les cas de maladie et autres particularités. En présence d'un problème de troupeau, il convient de rechercher la cause de la diarrhée à l'aide d'un diagnostic plus approfondi. Il faut également tenir compte de l'apparition des agents pathogènes en fonction de l'âge. La plupart des agents pathogènes sont omniprésents. L'accent est mis sur la création d'un environnement dans lequel les agents pathogènes présents ne posent pas de problèmes. Il est essentiel d'améliorer l'immunité, par exemple par un apport adéquat de colostrum, une vaccination des mères et une réduction générale de la pression infectieuse. L'hygiène est également importante lors de l'ingestion de colostrum. Si la teneur initiale en germes est élevée, les anticorps sont moins bien absorbés. Les check-lists SSV (disponibles sur le site de Santé Bovins Suisse) permettent de vérifier les paramètres les plus importants et d'identifier les facteurs de risque afin d'améliorer la santé des veaux.
Dans une deuxième contribution, Andre Hüting, praticien allemand des animaux de rente et cofondateur de l'organisation de conseil Kuhblick GmbH, a abordé plus en détail la gestion des veaux. La santé des veaux commence déjà dans la zone des vaches taries, raison pour laquelle celle-ci doit également être examinée de plus près lors de chaque visite d'exploitation. Il convient d'accorder une attention particulière à l'alimentation, à l'élevage et au BCS des vaches taries. La vaccination des mères en combinaison avec le tarissement a fait ses preuves. Autour du vêlage, il est important de contrôler à la fois la qualité du colostrum et l'approvisionnement en colostrum du veau. Dans les exploitations robotisées, il constate que lorsque le colostrum est recueilli par le robot, la teneur en germes du colostrum est souvent trop élevée. Chez les veaux, l'accent doit être mis sur l'évaluation du système d'abreuvement, de la qualité de l'eau et de l'alimentation. Les diarrhées liées à l'alimentation sont également fréquentes, par exemple lorsque la composition du lait varie et change régulièrement. C'est pourquoi il recommande de passer rapidement à un lait de substitution. Les changements d'alimentation doivent se faire lentement. Il faut éviter de combiner écornage, changement d'alimentation, transfert dans une autre partie de l’écurie ou un regroupement, car le stress peut également déclencher des diarrhées. Le système d'élevage doit toujours être considéré du point de vue des veaux. Pour pouvoir évaluer l'élevage des veaux dans son ensemble, il est utile d'enregistrer régulièrement le poids des veaux.
La dernière conférence a été donnée par Tatjana Andres de Boehringer Ingelheim. La diarrhée est une cause importante de perte de veaux. Différentes entreprises proposent des vaccins maternels. Les veaux absorbent les anticorps avec le colostrum et sont mieux protégés contre certains agents pathogènes responsables des diarrhées. En Suisse, seule une fraction des vaches est vaccinée. T. Andres recommande de faire déterminer les agents pathogènes responsables de la diarrhée, y compris le sérovar, à l'aide d'un échantillon de fèces collectées avant la vaccination. Le vaccin commercialisé par Boehringer Ingelheim est un vaccin maternel inactivé contre les rotavirus, les coronavirus et E. coli F5 (K99) et il est administré une seule fois pendant la période de gel. Une prise précoce de colostrum est essentielle pour une bonne protection vaccinale. Le vaccin réduit la pression infectieuse et le nombre de veaux malades si l'approvisionnement en colostrum est adéquat.
- Auteur Christina Widmer SBS
